主料:
鸡胸肉,
1块,
土豆,
2个
辅料:
植物油,
1勺,
大葱,
1段,
姜,
3片,
蒜,
1瓣,
干红辣椒,
3个,
青椒,
1个调料
黄酒,
1勺,
生抽,
2勺,
鲍鱼汁,
1勺,
花椒粉,
1/2匙土豆烧鸡胸肉的做法步骤
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1.鸡胸肉切块。
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2.土豆去皮切块。
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3.锅中加入植物油,放入鸡块炒至变色。
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4.加入葱姜蒜和干红辣椒炒香。
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5.放入土豆翻炒2分钟。
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6.加入黄酒,生抽,鲍鱼汁和花椒粉炒匀。
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7.倒入适量清水烧开转小火煮15分钟。
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8.酌情加盐调味,汤汁收浓时放入青椒炒匀即可。
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